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食道楽になって食材や調味料にこだわらなくてもおいしいものがたくさんあります。気楽にグルメを楽しみましょう。

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食道楽でなくても食を楽しもう

車や電車などの交通機関が発達し、インターネットがこれだけ普及していると日本の端から端までの移動や情報伝達も早くなり、日本って狭くなったなぁと感じたことはありませんか。
わざわざ遠くまで出かけなくても近所にあるスーパーに、あらゆる地方の新鮮な野菜や魚が毎日たくさん揃っていますし、地元にいてもお取寄せで地方の名産品を簡単に手に入れられるようになりました。
食にこだわってお金や時間をかけている人を指す「食道楽」という言葉がありますが、材料の産地や作り方、調味料に至るまでこだわっていて本当に驚かされることがあります。
そこまでこだわっている方は本当に「道楽」という言葉にピッタリのグルメな方だと思いますが、食にはそんなにこだわらないという方でも、美味しいものを食べたいという気持ちは持っているのではないでしょうか。
私もこだわりのグルメとまではいきませんが、もちろん美味しいものを食べたいと思っていますし、みなさんだってそれくらいなら思いますよね。
そんなことはない、グルメにはあまり興味がないと思っている方でも、例えば旅行に行ったとき、泊まった先の料理があまり美味しくなかったとか、結婚式に招待されて、式場の料理が少し残念だったという時にそのあと食べ物のことばかり思い出してしまって、ほかが霞んでしまった。
という思い出がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
食は人間の3大欲のひとつですから、食べ物の思い出が強くなってしまう気持ちは十分に理解できるものではないでしょうか。
ましてや楽しみにしていた時ならなおさらですよね。
こんなふうに食にこだわりがないと思っているあなたでも、無意識にこだわっている部分があるかもしれませんよ。
折角美味しいものを簡単に手に入れられる環境がこれだけ揃っているのですから、利用しないのはもったいないですよね。
こだわりのグルメなんて堅苦しく考えないで、もっと気楽にグルメを楽しんでみましょう。

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